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  Scaloppa alla siciliana

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  Battuta di manzo alla pizzaiola

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  Coscetta di faraona farcita

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  Polpettine di vitello con porcini

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  Torresani ripieni al forno

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  Roast-beef all’inglese

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  Fagottino alle verdure

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  Arista di maiale in salsa mele

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  Faraona alla boscaiola

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  Scaloppa alla valdostana

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  Scaloppa con radicchio

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  Pollo in umido con patate

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  Saltimbocca alla romana

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  Quaglie al forno ripiene

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  Scaloppa con zucchine e fiori di zucca

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